這次來台南玩，晚餐便選擇這家位於孔廟商圈附近的「皋月當代日式料理」。店家主打平價高 CP 值的日式定食套餐，每份套餐最低只要 250 元起，份量超有誠意，吃得飽又滿足。
最讓我們驚艷的是超大尾的日本赤魚一夜干！剝開烤得金黃焦脆的外皮，裡頭的魚肉緊實Ｑ彈，新鮮扎實的口感實在太好吃，絕對稱得上台南必吃的日式料理美食。
「皋月當代日式料理」的特色
高 CP 值日式定食：
個人套餐最低只要 250 元起，包含沙拉、先付、手捲、湯品、食事，超級划算！
季節限定赤魚一夜干：
超大條的赤魚一夜干烤至金黃，肉質緊實Ｑ彈，難以想像的美味。
必點甜點令和布丁：
手作布丁綿密細緻，濃郁蛋香完全不輸咖啡廳。
如果你也對這家台南的平價日式料理感興趣的話，就跟著繼續看下去吧。
皋月當代日式料理｜店家資訊＆交通方式
皋月當代日式料理
- google：4.4 顆星／718 則評論
- 訂位：Oddle 線上訂位
- 外送：UberEats 外送
- FB：https://www.facebook.com/kazuya2018/
- IG：https://www.instagram.com/gaoyue.2018
- 地址：700 台南市中西區開山路 52 巷 3 號
- 交通資訊：
- 電話：0968 898 – 896
- 營業時間：
- 午餐時段：週三 – 週日 11:30 – 14:00
- 晚餐時段：週二 – 週日 17:30 – 21:00（週一公休）
- 低消：200 元／人（兒童 100 元）
- 重大節日、連假期間酌收 10% 服務費。
- 用餐限時 90 分鐘（若無訂位／現場候位客人可繼續用餐）。
- 結帳方式：只收現金。
🚶🏻 步行前往
- 台南孔廟／台灣文學館：步行 3 分鐘即可抵達。
- 煙波大飯店台南館：步行 13 分鐘。
🚌 搭乘公車
- 台南火車站：步行至「勝利大學路口」搭乘 6 號公車至「開山路站」，下車後即可抵達。
我們這次住在煙波大飯店，想找一間步行即可抵達的日式料理店解決晚餐，在 google map 找到這家評價 4.4 顆星的皋月當代日式料理，感覺還滿不錯的！就決定來吃吃看。
皋月當代日式料理｜訂位方式
皋月當代日式料理｜2025 菜單
除了週三 – 週五午間店家有供應商業午餐之外，平日晚餐、假日午晚餐也可以選擇個人套餐，最便宜的套餐自 250 起，包含田園沙拉、先付（2 樣小菜）、蘆筍手卷、海帶芽味噌湯及主餐。
另外，也可以選擇單點開胃菜、手卷、生魚片、沙拉、烤串、炸物等品項。
店家門口前的小黑板，也有當週限定的隱藏餐點。
我們的用餐經驗
臨時很想吃日式料理，而選擇來訪位於飯店附近的這家日式餐廳，意外卻成為我們本次台南之旅最喜歡的美食之一！
店家的內用環境還滿舒適，桌椅位置寬敞也擦拭地相當乾淨，除了有二人桌、四人桌位，還有部分吧台座位，1 人或多人用餐都很適合。不過我們用餐當天其他桌的客人聊天音量較大，略為吵雜。
我們各點了一份個人套餐，點餐後約 20 分鐘左右陸續上桌。
🍺SAPPOROP 啤酒 130 元
我們先點了一瓶 SAPPOROP 啤酒，店家售價一瓶 130 元，不貴。另外店家也有提供清酒、梅酒、柚子酒。
🥗皋月田園沙拉＆先付
先上桌的是套餐內的沙拉和先付，份量都很足夠，而且小菜的味道都很用心。
光是沙拉就讓我們覺得特別驚喜，原本覺得套餐附的沙拉只要好吃就很不錯了，不過他們的沙拉內容物卻超級豐富！除了標準生菜外，還附上南瓜片、火龍果、豆芽菜等，淋上酸甜的和風醬汁，很開胃。
我很喜歡他們的豆芽菜，冰冰涼涼的口感加醬後特別好吃！
2 樣小菜也很讓人驚艷，右側的紫蘇醃漬蘿蔔很不錯，紫蘇的味道濃烈，剛剛好適合配酒。而左側的滷豆干與馬鈴薯也好吃，馬鈴薯口感軟嫩。
🍣蘆筍手捲
用酒杯盛裝手卷的做法我第一次見到，讓人覺得很有創意又特別！
不過蘆筍手卷我比較不愛，雖然撒上蝦鬆吃起來別有風味，但手卷內的生菜絲較粗，導致口感較為不佳。
🥣海帶芽味噌湯
點套餐會附海帶芽味噌湯，用料也很大方，有滿滿的豆腐、海帶芽還有蛤蜊。只可惜調味偏鹹，我覺得比較普通。
🐟套餐：日本赤魚一夜干 420 元
而最讓我們驚艷的，就是這道現烤的日本赤魚一夜干！餐點剛送上來就讓我們震驚不已，這條日本赤魚也太大一條了吧！魚身足足有 2 個手掌大，難以想像這麼大的一條魚只是個人套餐之一。
烤得金黃焦脆的日本赤魚一夜干，散發著誘人的光澤，擠上檸檬汁，再配上店家附的調味鹽，一個人獨享實在太奢侈。
日本赤魚一夜干的肉質非常緊實細緻，一口咬下去，自帶鹹香味的魚肉，肥美又鮮甜，吃得超級飽足。
🥘套餐：不知火湯烏龍 270 元
我們點的這份不知火湯烏龍份量也是超級大碗，當服務生端上來時，我就忍不住心想：「完了！這個量 2 個人吃絕對吃不完！」根本沒料到店家的個人套餐份量都這麼多欸。
烏龍麵的麵條吃起來Ｑ彈有嚼勁，重點是配料也超級豐富，除了有大量的豆腐、海帶芽、金針菇、香菇、火鍋料，還有鮮蝦、蛤蜊及白菜。
湯頭味道我覺得味道偏重鹹，帶點微微的甜味和稍微有點嗆的辣感，我覺得湯頭口味對我來說過濃，可能更適合「重口味」的人。
另外，如果點烏龍品項的話，就不會再附湯品喔。
🍢烤香菇（兩串） 70 元
我們還有單點烤香菇，味道也很讚，香菇多汁鮮甜，2 串 70 元很便宜。
🍮令和布丁 40 元
最後當然要吃飯後甜點，店家的手作布丁售價只要 40 元，便宜得讓我們不敢置信！
而且我覺得他們的布丁也完全不輸給咖啡廳，口感綿密細緻，濃郁蛋香配上焦糖醬，味道極好。
重點是手作布丁只要 40 元欸，絕對必點的吧。
結帳時，店家附了兌換券可以下次用餐使用（消費 400 元獲得一張券），能夠兌換小菜，或累積三張兌換券換鹽烤鯖魚／獅子牡丹釜金煮／明太子炸飯糰。
不過，我們短期內不會再訪台南，這 2 張兌換券就用不到啦。
結語：超推一夜干定食和甜點布丁
我覺得這間皋月當代日式料理真的很強，個人套餐只要 250 元起，非常平價 CP 值超高，是我非常推薦的台南日本料理美食。
特別是一夜干定食非常美味，除了我們點的日本赤魚是期間限定外，店家另外也可能會推出午仔魚一夜干、北海道花魚一夜干，肉質緊實Ｑ彈真的非常好吃，如果喜歡吃魚絕對要嘗試看看。
然而我覺得 2 人用餐，我們點 2 份個人套餐的份量太多，最後實在吃不完。我會建議 2 人用餐的話，可以點 1 份個人套餐，再單點其他想吃的品項即可。
最後的甜點布丁也很推薦，只要 40 元的手作布丁超級便宜，而且味道完全不輸給咖啡廳，很讚！
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那今天這篇文章就到這邊結束了，謝謝你的觀看。
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