順柔烏龍麵｜等 45 分鐘、價位高的烏龍麵值得嗎？真實心得分享

由日本人所開的「順柔烏龍麵」自 2020 年起在台中南屯營業後，便成為非常有人氣的烏龍麵專賣店。號稱是日本道地口味，使用均為店家嚴選天然新鮮的食材。販售的烏龍麵售價自 320 元 – 420 元之間說真的並不便宜，也讓人好奇到底有沒有值得吃的價值呢？老實說這次拜訪後，我覺得並不值得耶。

烏龍麵有乾、湯兩種形式，乾拌烏龍麵是涼拌的，麵體 Q 彈口味清爽滿有記憶點。湯烏龍麵的柴魚湯頭有額外加入柚子的酸味，讓湯頭喝起來很有層次也相當好喝。不過其他的明太子鮮奶油炒烏龍麵、炸物、茶碗蒸我就覺得較普通。

「順柔烏龍麵」（うどん　しなやか）的特色：

自 2020 年在台中南屯開始營業後，便成為 IG 上熱門的烏龍麵專賣店。
店家是由日本人所經營，標榜是日本道地口味的烏龍麵。
烏龍麵售價自 320 元 – 420 元之間，並不便宜。
烏龍麵有乾、湯兩種形式，我較推薦嘗試乾拌涼烏龍麵。
點餐後要有可能會等半小時 – 1 小時之間的心理準備。

那如果你／妳預計前往「順柔烏龍麵」的話，不妨先讀下去參考看看吧。

順柔烏龍麵交通方式

如果你／妳搭公車的話：
- 可搭 29 公車至「永定里（永春東路）」下車，步行約 3 分鐘。
- 或搭 70 公車至「黎明永春東路口」下車，步行約 10 分鐘。
- 或搭 160 公車至「向上永春東七路口」下車，步行約 12 分鐘。
如果你／妳開車的話：
- 店家門口前約可停 2-3 輛汽車，可先電話詢問店家是否有空位。

我們很早以前規劃來台中玩時，便已經將這間烏龍麵店放進行程裡。而抵達時店家告知說現場要候位至少 40 分鐘，所以我們先登記候位，然後尋找附近有沒有其他店家可用餐。

不過當我們找停車位時，店家便電話告訴我們已有空位！也因此才能誕生這篇食記 (　-`ω-)✧

順柔烏龍麵的內用空間很寬敞，有不少 2 人、4 人桌位，也有可單人用餐的吧台座位。整體裝潢以日系為主，環境明亮也整潔舒適。

順柔烏龍麵 UberEats 外送

順柔烏龍麵也有提供 UberEats 外送點餐，價格會較內用稍貴一些。

順柔烏龍麵 UberEats 外送連結

順柔烏龍麵訂位、預約方式

可事先與店家電話訂位，不過目前假日並不開放訂位，僅限平日。

電話訂位：04 2386 – 2328

順柔烏龍麵菜單

台中南屯美食順柔烏龍麵（うどん　しなやか）菜單 menu 單點品項 — 新品菜單

台中南屯美食順柔烏龍麵（うどん　しなやか）菜單 menu 義式冰淇淋 — 義式冰淇淋口味

「順柔烏龍麵」（うどん　しなやか）的菜單品項：

乾拌涼麵ぶっかけうどん：
- 乾拌厚切自家製叉燒烏龍麵：340 元
- 乾拌雞腿肉天婦羅烏龍麵：340 元
- 乾拌炸蝦子跟什錦蔬菜餅烏龍麵：340 元
- 乾拌大蝦天婦羅烏龍麵：400 元
湯麵あたたかいうどん：
- 自家製厚切叉燒烏龍麵：360 元
- 雞腿肉天婦羅烏龍麵：360 元
- 炸蝦子跟什錦蔬菜餅烏龍麵：360 元
- 大蝦天婦羅烏龍麵：420 元
- 蛤蜊鍋燒麵：400 元
炒麵焼きうどん：
- 明太子鮮奶油炒烏龍麵：320 元
飯類ご飯類：
- 叉燒飯（一小碗）：100 元
- 牛丼飯：320 元
單點炸物サイドメニュー：
- 單點炸蝦子跟蔬菜餅天婦羅：210 元
- 單點雞腿肉天婦羅：200 元
- 單點大蝦天婦羅：270 元
小菜サイドメニュー：
- 溫泉蛋 35 元
- 日式揚出豆腐：160 元
- 涼豆腐：30 元
- 泡菜：50 元
- 茶碗蒸：95 元
- 芝麻拌青花菜：90 元
- 酒蒸蛤蜊：140 元
- 全素關東煮（白蘿蔔、蒟蒻、油豆腐、馬鈴薯、玉米、杏鮑菇、昆布卷、乾香菇）：180 元
飲料ドリンク：
- 蜂蜜檸檬：100 元
- 鳳梨百香果汁：100 元
- 蜂蜜葡萄柚氣泡水：140 元
- 柳橙汁：160 元
甜點デザート：
- 很懷念的卡仕達布丁：100 元
套餐優惠セットメニュー：
- 烏龍麵＋小菜＋甜點＋飲料：總額－ 30 元
- 烏龍麵＋小菜＋甜點 or 飲料：總額－ 20 元
- 烏龍麵＋飲料：總額－ 10 元
加麵、白飯：30 元
義式迷義式冰淇淋口味：西西里開心果、馬達加斯加香草、80% 烏干達巧克力、清境高山紅玉紅茶、莓果牛奶佐酸櫻桃、海鹽花生