幾乎網路上一堆關於二崁聚落的美食都會提到這間「二馬豆花」，然而我們實際拜訪過後，卻認為沒有什麼吃的必要。雖然排隊人潮眾多，不過豆花本身表現非常普通，吃不出來有什麼特色。能夠選擇的配料很少，份量也少，價格卻要價一碗 50 元。
不過也可能是二崁聚落能坐著休息的選擇實在不多，不想吃正餐的情況下，似乎只能選擇吃「二馬豆花」了。
也因此我才寫了這篇文章來降低大家的期待值ＸＤ，畢竟澎湖的夏天實在太熱，要是興致沖沖跑來吃豆花不免會對「吃起來遠遠輸過我家巷口那家」而失望。
那就趕緊開始正文吧。
二馬豆花 交通
騎車或開車的話，可以把車停至「二崁停車場」。
接著步行至二崁聚落村內，步行約 1 分鐘左右的時間即可看見「二崁杏仁茶」的店面，而「二馬豆花」就在二崁杏仁茶的隔壁。
不得不說，二馬豆花的用餐環境確實是非常有氛圍，在具有歷史感的建築裡吃上一碗豆花能體會到濃烈的復古情感，這確實是其他地方無法感受到的情感。
不過也因為澎湖的觀光季人潮眾多，「二馬豆花」無論早晚幾乎都是滿滿的遊客。要是想要在這邊拍照希望能避開人潮應該挺困難的。
二馬豆花 菜單 Menu
- 選擇：豆花、豆花加黑糖剉冰
- 配料選擇：花生、南瓜、紅豆、綠豆 4 擇 2
- 價位：一碗 50 元（外帶 60 元）
- 另可選擇綜合豆花，配料 4 種都有，一碗 60 元
- 豆花加黑糖剉冰須再加 20 元
「二馬豆花」的菜單樣式很簡單，不過要理解起來卻不太簡單，我當初看到菜單心理其實冒出很多問號，黑糖剉冰是什麼意思？綜合口味又是什麼口味？
原來「二馬豆花」如果不加黑糖剉冰的話，豆花本身是「常溫」的豆花。而在烈日之下，如果坐在店家戶外用餐區的石桌享用這常溫的豆花，實在更難品嚐出豆花常溫的美味，熱到不行。
但平常我們在台北也能吃到一碗 50 元同時也會加滿黑糖剉冰的豆花，一想到在澎湖觀光區要吃個冰的豆花，還得再多花 20 元才能加黑糖剉冰，這個錢不知道為什麼就覺得花不下去⋯⋯。
不過我感覺有加黑糖剉冰，美味程度應該是會比吃常溫的好吃很多很多，建議大家都決定坐進來的話就加剉冰吧。
而配料部分，是我吃過的豆花店以來選擇最少的，只有 4 種而已ＸＤ。
4 種配料分別是：紅豆、綠豆、花生跟南瓜，我覺得豆花的配料居然有南瓜還滿新奇的，但也因為太過於新奇我反而當下不太敢嘗試，所以我們選擇了比較一般的綠豆跟花生。
然而沒想到的是，二馬豆花的花生居然不是軟花生也不是硬花生，而是花生粉！！！確實是外面豆花店吃不到的口味，非常新奇。
豆花（綠豆＋花生）
來了！我們決定 2 人合吃 1 碗豆花，「二馬豆花」有分成室外跟室內的用餐區，可自行挑空位入座。室內的用餐區雖然比較涼爽，不過光線較為昏暗，座位也不是很多，通常也更容易被其他遊客坐滿。也因此我們選擇在室外用餐，會比較熱一些，不過我覺得室外拍照起來比較好看！
店家附上了一壺茶壺卻沒跟我們說這是什麼，後來我們才得知原來茶壺裡頭裝的是糖水，讓我們能夠自行選擇是否添加。
而至於味道如何呢？我認真覺得豆花吃起來非常普通，找不到有什麼特別值得一吃的特色耶。豆花的口感相當鬆軟，但就算加了糖水，豆花的味道還是非常不甜，而且最重要的是大熱天在大太陽底下吃一碗常溫的豆花實在很怪。
配料的話，我覺得綠豆的表現很差強人意耶，口感偏硬，吃起來就是綠豆，很沒有記憶點的那種。
花生粉的話比較特別一點，搭配豆花一起吃讓口感比較沒有那麼無聊。
不過和我之前吃過的「本願豆花店」比起來，人家一碗豆花還能同時吃到嫩仙草，配料選擇多樣還有標配黑糖剉冰。
而我個人很喜歡的「貳室」豆花味道香濃，甜度剛剛好不會膩口，配料部分的芋圓更是讓人印象深刻。相比之下，「二馬豆花」吃起來真的讓我們滿失望的。
然後關於店家的餐具部分我也有一點很想提一下，不知道為什麼托盤上都是水勒？？？而且也不是只有我們的托盤是如此，幾乎每一個托盤都是一樣的。不曉得店家有沒有清潔過，也不知道是不是前一組客人使用過的痕跡，但看到這樣的托盤我是覺得相當扣分。
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結語
我滿不推薦這家「二馬豆花」，是我目前吃過的所有豆花店中味道最普通的之一。而且豆花配料選擇只有 4 種，加上豆花居然是常溫的，實在找不到什麼推薦的理由。
不過確實在二崁聚落裡能找到一個地方坐下吃東西稍微休息，體驗一下在富有特色的傳統建築裡用餐的感覺確實很有氛圍，花一碗豆花的錢能連帶享受到這樣的經驗，是「二馬豆花」和其他豆花店的不同之處。
但當然，我一定會更推薦旁邊的「二崁杏仁茶」，人家是真的好喝又解暑。
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那今天這篇文章就到這邊結束了，謝謝你／妳的觀看！
二馬豆花
- 地址：881 澎湖縣西嶼鄉 38 號
- 營業時間：10:00 – 12:00
13:00 – 18:00
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