位在台南中西區的「万茶川日本茶專賣店」，主打現點現泡的手刷抹茶，是開店以來，便在網路上討論度很高的日系茶飲店。來到這裡，可以選擇純茶，單純品嚐茶葉原本的清香，也能選擇加入鮮奶，讓口感更溫潤順口。
雖然整體價格比一般手搖飲貴上一截，但依舊獲得不少好評，讓人不禁好奇究竟「万茶川」有什麼獨特魅力？
「万茶川日本茶專賣店」的特色亮點
日本茶專賣｜手刷抹茶人氣最高
採用京都宇治知名的一保堂抹茶，現點手刷、抹茶香氣濃郁。因為數量有限，想喝還得早點來，不然很可能會售完。
茶飲＋配料｜琥珀珍珠、手捻白玉
除了單純茶飲，還能加料增添口感。配料有 Q 彈的琥珀珍珠，以及手工搓製的白玉。
不過話說在前頭，我們實際來訪後的體驗卻不如預期。最大的問題在於櫃檯的服務態度，並沒有和飲品價格水準相呼應，也因此影響我們的整體評價。
如果你想知道我們的踩雷心得，就繼續往下看吧！
万茶川日本茶專賣店｜店家資訊＆交通方式
万茶川日本茶專賣店
- google 評分：4.3 ⭐️（885 則評論）
- FB：https://www.facebook.com/BANTE.TW
- IG：https://www.instagram.com/bante_tw/
- UberEats 外送連結
- 地址：700 台南市中西區府前路一段 357 號（🔎 google 地圖）
- 電話：06 214-2399
- 營業時間：11:00 – 20:00（不定休，詳見官方 FB）
🚌 搭乘公車
- 從台南火車站出發： 搭乘「藍幹線」公車至「小西門（府前路）」站下車，步行 1 分鐘即可抵達。
🚗 自行開車
- 位在附近的煙波飯店旁的嘟嘟房停車場一小時 20 元，步行 2 分鐘即可抵達。
万茶川日本茶專賣店位在台南昆沙宮的巷口，也距離我們入住的煙波大飯店相當近，交通相當便利。
「万茶川日本茶專賣店」附近景點＆美食推薦：
| 附近景點美食 | 短評 |
| 司法博物館 | 免費參觀的古蹟景點，志工非常熱情介紹，各項展覽也很用心佈置，還可以試穿法袍拍照體驗，是很值得一訪的博物館。 |
| 藍晒圖文創園區 | 原為舊司法宿舍，後轉型成文創園區，有許多很好拍的裝置藝術，也進駐數間特色文創商店可以逛。 |
| 杏源珈琲 | 保留中藥行裝潢的古色古香咖啡廳，招牌麵茶拿鐵相當好喝，整體價格合理 CP 值高，推！ |
| 林家茂子白糖粿蕃薯椪 | 白糖粿、蕃薯椪、芋頭餅，一份 3 個 35 元，可任意搭配。白糖粿一定要趁熱吃，外酥內軟很厲害。 |
我們這天先在糯夫米糕享用午餐，走路過來 1 分鐘到万茶川買杯飲品解膩，再順道到國華街品嚐白糖粿、蜷尾家甘味処等在地小吃，行程剛剛好。
想順路玩一些台南市區景點的話，我推薦可以安排到司法博物館、藍晒圖文創園區或蝸牛巷，都在步行可達的範圍內，非常方便。
万茶川日本茶專賣店｜2025 菜單
万茶川的飲品共分成日本茶、台灣茶 2 種系列，招牌必點是日本抹茶，價格也較高，平均一杯落在 125 元以上。
點餐時，可以選擇純茶，或是添加鮮奶的拿鐵系列。特別的是，抹茶系列不論是純茶還是拿鐵，價格都維持一致（125 – 145 元），視自己偏好的口味做選擇即可。
最後可以選擇是否加料（＋10 元），有琥珀珍珠、手捻白玉 2 種，白玉是類似湯圓的口感。
抹茶則可以選擇加厚（＋20 元），或特濃（＋40 元），讓味道更爲濃郁。
我們的實際來訪經驗
來到万茶川，門口深色木質的裝潢搭配白色燈籠，日式氣息十分濃厚。走進店內，能見到店主精心擺設的花藝與從日本帶回的達摩，讓人一眼就感受到這是一間氣質滿滿的日系飲料店。
店內的空間不大，我們平日下午 2 點左右來訪，前面有 2 組客人，就已經將店內空間擠滿，不過還好店員的速度很快，不需要等多久就換我們點餐。
真正讓我們印象打折扣的，是櫃檯人員的態度。因為是第一次來訪，我們對菜單並不熟悉，想多了解一點飲品差異，卻隱約感受到櫃檯的不耐煩。
當我詢問櫃檯「菜單上的御抹茶、八女、濃抹茶之間有什麼不同」時，得到的回覆卻僅僅是：「就是三種抹茶。」之後便不再多做解釋。
其實我們只想知道這三款抹茶的基本差別，好讓自己能挑到最合適的口味。但對方的態度冷淡，甚至不願意多加說明，讓我們感覺不是太舒服。最後只能在仍舊一頭霧水的情況下，隨機挑選一款飲品來點。
🍵玄米抹茶拿鐵 125 元
我點的是玄米抹茶拿鐵（微糖／微冰）。和一般的抹茶拿鐵相比，茶感中的苦韻被玄米的香氣中和，喝起來更加順口，不會有厚重或澀口感。
冰涼的口感在炎熱的午後喝來格外消暑，入口之後還能咬到一顆顆玄米，帶著淡淡米香，增添了意外的咀嚼層次。
這杯推薦給平常不太喜歡抹茶苦味，但又想嘗試抹茶系列飲品的朋友！對初次嘗試抹茶的人來說，會是很友善的選擇。
🍵濃・抹茶拿鐵 145 元
家人原本想點人氣最高的御抹茶系列，可惜當天已經售完，只好改選了濃抹茶拿鐵。
飲品使用透明瓶身，漸層的綠色視覺效果非常漂亮，光是拍照就很加分。如果你是喜歡拍飲料打卡的人，這杯一定不會失望。
我們選擇了微糖（冰量固定）。第一口入口時，抹茶的濃郁感立刻湧上來，茶味厚實，但即便點了微糖，苦味仍相當突出。如果平常怕苦，建議至少調整到半糖以上，風味會更容易入口。
不過就我們的體驗而言，這杯的驚喜度不算太高。雖然抹茶味確實濃烈，但整體口感偏苦，記憶點並不明顯，只留下「苦味很重」的印象。
而且因為抹茶濃度偏高，喝到後面甚至出現些微心悸感，對咖啡因敏感的人來說，可能不是最合適的選擇。
結語：價格太高，體驗不符期待
整體來說，「万茶川日本茶專賣店」在網路上的評價普遍都很好，但我們這次實際造訪的體驗卻不如預期。店家主打高價位的日本茶飲，平均一杯超過百元，我們點的濃抹茶拿鐵更要 145 元，價格幾乎等於其他手搖飲店的 2 倍以上，自然期待能有更精緻的享受。
然而從一開始的點餐過程，櫃檯人員冷淡又不耐煩的態度，已經削弱了好感。至於飲品本身，雖然強調現場手刷抹茶，但風味並沒有特別突出，鮮奶也未能有效中和抹茶的苦味，整體只留下「濃卻苦」的印象，稱不上令人驚豔。
如果真的想試試的話，我會推薦玄米抹茶拿鐵，順口又帶點米香，比濃抹茶拿鐵更討喜。但若以整體體驗來看，我並不會推薦特地造訪這間店。台南優秀的手搖飲選擇實在太多，與其花上百元換來「還可以」的飲品，不如把時間和預算留給其他更值得的店家。
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