上遍各大美食節目的「原味漁村小吃」是來澎湖馬公市區必吃的海產店家！原味漁村小吃位在馬公最熱鬧的中正路上，交通便利，無論是騎機車或從馬公港下船後走過來都很方便。除了有非常新鮮的海鮮之外，店家最招牌的莫過於結合生蚵＋滷肉飯組合的「鮮蚵滷肉飯」，雖然餐點售價都不太便宜，不過料多實在，吃上滿滿一碗充滿海鮮風味的鮮蚵滷肉飯，正是來到澎湖遊玩才能享受到的滋味啊。
「原味漁村小吃」是我們來到澎湖玩的第一站，下飛機後寄放行李，租好機車後立刻直衝原味漁村，正好趕上店家 10 點半剛開門的時間，這時候來上一碗既新鮮又豐盛的「鮮蚵滷肉飯」，真的是美味又幸福，澎湖之旅就此展開！
想要瞭解馬公市區美食中，「原味漁村小吃」的必吃與雷品各是什麼餐點嗎？那就繼續看下去吧。
原味漁村小吃 交通
「原味漁村小吃」位在美食眾多的中正路上，交通相當便利。
- 如果你／妳坐公車的話：
在「馬公總站」下車，沿著中興路往左手邊前進，進入中正路後右轉，步行約 5 分鐘後即可在右手邊看見我們的目的地。 - 如果你／妳騎機車的話：
附近人行道設有不少機車停車格。 - 如果你／妳開車的話：
可選擇停車在鄰近的「衛生福利部澎湖醫院」停車場。 - 如果你／妳剛從馬公港搭船過來：
沿著右手邊的中正路直走約 3 分鐘，即可抵達原味漁村小吃。
原味漁村小吃的用餐區有 1F （在騎樓）跟 2F （有冷氣）。
我們是從民宿附近騎機車過來的，澎湖夏天騎機車真的超爆熱！店家安排我們在一樓的戶外用餐區入座，在這麼熱的天氣要在騎樓用餐，真的很不舒服耶。邊吃熱騰騰的食物邊流汗，感覺食物的美味程度也大打折扣。
在意這點的人要記得跟店家反應要在二樓用餐喔！二樓有冷氣，應該相比之下舒服多了。不過看 google 評論，不少人也有提出來二樓的座位比較擁擠，店家在尖峰時段也較沒辦法顧及桌椅的整潔。
另外，二樓用餐也有額外每人低消 100 元的限制喔。
而在一樓店家的角落可以看到放著滿滿的牡蠣，讓人看了就充滿期待！不過當天其實我們已經有安排要另外前往「福牡蠣屋」專門品嚐牡蠣，所以就沒有在原味漁村這邊點他們的「原味生蠔」。
（我滿推薦福牡蠣屋的蒸牡蠣！想吃牡蠣也可以考慮吃那間）
（P.S. 福牡蠣屋有很涼的冷氣跟很舒適的用餐空間）
原味漁村小吃 菜單 Menu
- 選擇：
- 主食：
小管／鮮蚵／綜合麵線、小管／鮮蚵／綜合米粉、干貝醬炒飯、鮮蚵滷肉飯、小管滷肉飯、白飯 - 開胃小菜：
泰式花枝皮、珠螺、河豚皮 - 熱炒類：
炒時蔬、炒小管、蔥爆牛肉、海菜炒蛋、炒小管卵、炒紅蚵、貓仔奇、炒狗蝦、紅燒鮮魚、海膽炒蛋⋯⋯等 - 海鮮類：
原味生蠔、沙拉小管、原味狗蝦、川燙鮮蚵、原味石斑、原味鹽蒸大明蝦 - 湯品：鮮蚵湯、石斑鮮魚湯
- 炸物：月亮蝦餅
- 酒：海尼根、生啤酒
- 主食：
- 價位：
主食 120 元 – 170 元之間
熱炒 160 元 – 550 元之間
海鮮 180 元 – 420 元之間 - 用餐前先付款，二樓座位每人低消 100 元。（一樓無低消限制）
「原味漁村小吃」其實不只賣小吃而已，他們的餐點很多幾乎是海產餐廳在賣的熱炒料理。也因此不少人其實會在晚上來這邊，一邊吃熱炒一邊喝酒聊天。
不過我們畢竟只是來這邊享用午餐，所以我們介紹的還是以他們的主食料理為主喔。
那麼以下，就來介紹我們這次點的餐點吧！
開胃小菜 河豚皮
抱持著沒有吃過的嘗鮮心態，我們點了不少人推薦的「河豚皮」試試看！
點完不久店家就立刻端上了這盤「河豚皮」，我們乍看之下還滿興奮的，這樣一盤份量看起來似乎不少耶，一盤 200 元好像還滿划算的？
後來仔細一看才發現，河豚皮下方鋪的滿滿都是碎冰，大部分都是冰塊，份量其實就少少的，兩個人分食一下就吃完了。
之前我只有小時候去日本玩的時候有吃過一兩次河豚皮的經驗，然而印象都不深。這次在澎湖初次吃了河豚皮，發現河豚皮本身沒什麼味道，是吃口感的。
河豚皮吃起來是個滿特別的體驗，相當有嚼勁，脆脆的口感是別的食物中很難吃得到的。
鮮蚵滷肉飯
再來，來到本篇文章的重頭戲，「原味漁村小吃」最熱門的招牌之一「鮮蚵滷肉飯」！
這一碗要價 130 元的鮮蚵滷肉飯，真的算是台灣價格偏貴的滷肉飯，要不是因為我們難得來澎湖玩一趟，要不然平常我是絕對不可能點這麼貴的滷肉飯ＸＤ。
然而吃下第一口，我們就完全懂為什麽它值得這個價格，新鮮又大顆的鮮蚵＋滷肉飯的絕妙組合，真的是有夠好吃又讓人深深上癮的好味道。
首先是他們鮮蚵給的份量相當足，一碗裡大大小小的鮮蚵將近至少有 15 顆以上，也難怪價格會這麼高，這樣的分量讓人能夠吃得相當滿足啊。
而鮮蚵配泰式甜辣醬也非常搭，甜辣醬帶出鮮蚵本身的鮮甜味，雖然吃起來口味偏重，但卻非常下飯，讓人很難不一口接著一口。
至於滷肉飯的部分，「原味漁村小吃」走的是南部偏甜的滷肉飯風格，肉燥屬於顆粒偏粗、調味偏甜的那種。以泰式甜辣醬的鮮蚵配上滷肉飯，真的是從來沒有想過會這麼搭的絕妙組合，超級好吃欸！
旁邊點綴的醋酸小黃瓜也比我們預期的還要好吃，剛好能夠平衡調味較重的滷肉飯，讓它吃起來比較不會那麼膩口。
滷肉飯與鮮蚵一大口一起吃下去，味道真的超級香，我們都超級喜歡的！
諭甚至還說當天我們吃的所有小吃裡面，他最喜歡的就是這碗「鮮蚵滷肉飯」，下次來澎湖玩的話，他絕對會再來回訪吃這一碗ＸＤ。
不過畢竟這碗鮮蚵滷肉飯的調味算滿重的，不一定每個人都會跟我們一樣喜歡。在 google 評論也有不少人覺得他們調味太重鹹。所以如果你／妳平常不愛重口味料理的話，就不太建議嘗試他們家的滷肉飯。
綜合米粉（小管＆鮮蚵）
接著我們還有點了這一碗「綜合米粉」，他們家的綜合米粉指的是「小管＋鮮蚵」，適合兩種都想吃看看、患有選擇障礙症的朋友們。
對比「鮮蚵滷肉飯」裡頭的鮮蚵，「綜合米粉」的鮮蚵少了泰式甜辣醬的加持，靠的完全是鮮蚵本身的新鮮與鮮甜味。
也因此，鮮蚵本身夠新鮮的話，吃起來就足夠好吃。這碗米粉裡頭的鮮蚵煮得剛剛好，不會老，又軟嫩又飽滿的鮮蚵吃起來很好吃！
至於小管的表現更加優秀，超級新鮮的小管不需要調味就超級好吃！又Ｑ彈又有嚼勁的小管，本身的味道又鮮又甜，好好吃啊。
不過也可能是我們先吃了口味偏重的「鮮蚵滷肉飯」的關係，接著再吃這碗「綜合米粉」的時候，明顯感受到綜合米粉的湯頭顯得相當清淡，吃不太出來湯頭的鮮味。（如果用餐順序改一下，先吃綜合米粉應該感受會更好）
再加上我們是在沒有冷氣的一樓戶外用餐區吃這碗熱騰騰的米粉，爆熱的天氣要喝熱湯，超級不舒服的⋯⋯，吃沒幾口就汗流浹背了，天氣這麼熱的話，完全吃不下這碗米粉ＱＱ，好可惜。
所以我們會更加推薦原味漁村小吃的鮮蚵滷肉飯，如果想品嚐澎湖必吃的小管麵線，也許考慮其他用餐環境較為舒適的其他店家會吃得更開心。
推薦澎湖市區吃法攻略
當然來澎湖不能只吃鮮蚵滷肉飯，難得來澎湖一趟一定要吃飽飽才行啊！也因此再來跟大家分享我的絕對滿足馬公市區吃法攻略：
第一站：下飛機後直奔營業時間最早的「原味漁村小吃」吃鮮蚵滷肉飯
第二站：來到附近的「福牡蠣屋」吃超級鮮甜的蒸牡蠣
第三站：買一杯「劉正港檸檬汁」，邊喝邊逛澎湖中央老街
第四站：在「大漢花枝丸」來一串真材實料的花枝丸
第五站：選擇「紫玉仙草」、「玉冠嫩仙草」或「海島綿綿冰」結束這一回合
而如果你／妳還沒吃飽的話，也可以再前往福牡蠣屋附近的「郵局蔥油餅」，然後也能在排隊前先購買「海玩子雞蛋糕」，和朋友一同分食雞蛋糕，邊吃邊聊天，就不會覺得排隊的時間那麼難熬了！
按照這樣的路線，可以順利在 3 小時內吃到馬公市區大部分的食物，又能夠在空檔逛老街看古蹟，是我覺得時間安排最合理的路線。
原味漁村小吃 vs 福牡蠣屋
原味漁村小吃的性質跟福牡蠣屋其實滿像的，兩家店都是販售海鮮餐點，而且都以「牡蠣／鮮蚵」加上「白飯／滷肉飯」作為招牌。那到底原味漁村小吃跟福牡蠣屋哪家比較值得吃呢？以下是我整理出來的比較：
| 店家比較 | 原味漁村小吃 | 福牡蠣屋 |
|---|---|---|
| 1. 用餐環境 | 桌椅擁擠，較為不適 | 環境寬敞乾淨 |
| 2. 冷氣 | 一樓無冷氣，二樓有冷氣（然而座位不多） | 有冷氣 |
| 3. 價位 | 選擇較多 | 價格較合理 |
| 4. 餐點種類 | 選擇較多 | 選擇較少 |
| 5. ＣＰ值 | Ｘ | 勝 |
| 6. 好吃度 | 勝 | Ｘ |
我個人大推原味漁村小吃的「鮮蚵滷肉飯」，也很推薦福牡蠣屋的「蒸牡蠣」。然而這兩間店我們點的其他餐點我都覺得普普通通，也因此我滿推薦先去原味漁村小吃點鮮蚵滷肉飯，再到福牡蠣屋吃蒸牡蠣！
兩間只能選一家的話，會推薦大家選擇本篇文章介紹的「原味漁村小吃」。畢竟時間有限的情況下，雖然原味漁村小吃的環境較不舒適、價格也較為昂貴，但鮮蚵滷肉飯是其他地方也吃不到的美味！而福牡蠣屋的蒸牡蠣，我相信在澎湖的其他地區也能吃到也很新鮮又大顆飽滿的牡蠣，所以也能安排旅遊的其他時間在別的地方吃牡蠣。
結語
綜上所述，我相當推薦原味漁村小吃的「鮮蚵滷肉飯」！淋上泰式酸甜醬的鮮蚵搭配口味偏甜的滷肉飯非常好吃，又甜又鹹的口味讓人欲罷不能，是只有澎湖才能品嘗到的好滋味。
然而比較可惜的是，原味漁村小吃一樓的騎樓空間，以澎湖的夏天來說實在太熱了。邊品嚐這種熱騰騰的湯品邊對抗炙熱的天氣，實在稱不上什麼舒適的用餐體驗。而二樓雖然有冷氣，但座位數量不多，以用餐尖峰時段而言應該也很難自在地享受餐點。是我認為原味漁村小吃最大的缺點。
至於我們點的「河豚皮」與「綜合米粉」，我覺得都是可點可不點，沒有非吃不可的必要，可以考慮去吃其他的澎湖店家。
也因此，我只推薦大家來到這邊，想要品嚐道地的澎湖美食，點他們的人氣招牌「鮮蚵滷肉飯」就夠了！
如果覺得一碗鮮蚵滷肉飯的價格 130 元實在太貴的話，其實也可以考慮點一碗 130 元的鮮蚵滷肉飯，再加上一碗 20 元的白飯。把鮮蚵滷肉飯的料分一部分到白飯那碗去再跟同行友人對分，不僅能夠品嚐到同等的美味，也可以省下不少的錢與胃的空間去吃更多的澎湖美食！
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那今天這篇文章就到這邊結束了，謝謝你／妳的觀看！
原味漁村小吃
- FB：https://www.facebook.com/p/原味漁村小吃-100040006287124/
- 地址：880 澎湖縣馬公市中正路 35-1 號
- 交通資訊：公車「馬公總站」 步行約 5 分鐘
- 電話：0977526568
- 營業時間：10:30 – 21:00
（冬季公休時間請至店家粉專查看） - 一樓無低消限制，二樓低消每人 100 元
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