來自日本的九州純冰 おいしい氷屋，其實是從1946年就創業至今的製冰工廠，為了要將長年累積的經驗所研發出來獨特的製冰技術推廣給大眾，於2016年在福岡成立了第一間刨冰專賣店。
位在台北中山站的九州橫冰台灣分店從2018年開始營業，而這次是我的第三次回訪了！印象中，おいしい氷屋在這一年中有重新裝潢，裝潢前後來訪給人的感受似乎也不太一樣了。
中山甜點：在日式小店裡享受冰品吧
記得剛開幕之初，裝潢是走全白色系的風格，不論坐在什麼座位上都不用擔心拍照光線不足的問題。而現在的裝潢則變為質感深色系，使空間變得更有韻味。
也許重新裝潢正是為了要變換風格，沙發區的各個座位都附上好幾顆抱枕，陷在軟軟的沙發裡，一邊吃冰一邊聊天，似乎整個人也慢慢變得愈來愈慵懶。
日本刨冰 抹茶馬斯卡邦乳酪
九州純冰標榜所有剉冰的冰塊都是從日本空運來台的。而這些純冰，經過長時間的緩慢結冰，將冰裡的雜質完全除去後，在非常嚴格的溫度和衛生控管之下，才製作成最適合刨冰的口感。
據說不同的刨冰也都有不同規定的高度，每刨一層都要淋上牛奶醬，讓刨冰與牛奶醬、淋醬充分融合，所以每碗刨冰都需要花費7分鐘的時間才可完成。
而我點的是每次來都會點的抹茶馬斯卡邦乳酪！很喜歡抹茶的我，認真的覺得這個抹茶冰很可以，外圍是滿滿的抹茶醬，夾層則是九州橫冰自家的牛奶醬，吃到裡頭，還可以挖到香草冰淇淋，擁有讓人大滿足的多層次口感。
但是不曉得這次在上頭的馬斯卡邦乳酪是怎麼回事，失去該有的份量感，而像液體般垂垂地扒在抹茶冰山上，給人一種很像對生活很無力的感覺（？）
記得這道招牌冰品，馬斯卡邦乳酪應該要像雲朵般濃厚，而這樣融化的乳酪醬似乎也和菜單照片上相差甚遠。
另外，在東門站的Matcha one，也有我很喜歡的抹茶甜點，抹茶控們可以去看看。
野莓香草冰淇淋聖代
想要嘗試看看除了刨冰以外的其他冰品，諭這次就點了看起來也很澎湃的野莓冰淇淋聖代。以orea餅乾搭配香草冰淇淋的組合，底下鋪上一層玉米脆片增添不同口感，淋上莓果醬再佐以藍莓與覆盆子。
不過我個人覺得聖代相比刨冰來說，遜色太多了⋯⋯，旁邊的優格鮮奶油似乎沒什麼存在的必要，單吃香草冰淇淋似乎比較好吃。
可以升級成什麼都有的鬆餅組合
凡點一個冰品再加80元，就可以升級成擁有一份MINI鬆餅與飲料（150元以下）的組合。
MINI鬆餅可以選擇最樸實的濃厚奶油鬆餅、巧克力鮮奶油鬆餅和抹茶紅豆和風鬆餅。我們這次選的是濃厚奶油口味，一份份量不會太多，是不用擔心會吃太飽又可以什麼都吃得到的程度。
我覺得非常划算！刨冰、鬆餅、飲料，想要什麼通通都可以享用，CP值非常高。而鬆餅很香，味道十足，可以滿足刨冰之外的另一個甜點胃。
只是我覺得滿可惜的是，刨冰與鬆餅的上餐速度太過接近了，為了避免融化而要在最短時間把刨冰吃完，再來享受鬆餅的話，鬆餅其實就失去原本的溫度，口感也會因此而變得比較沒有那麼好。
若是可以選擇刨冰吃完後再上鬆餅，那就更加分了。
飲料我選的是熱拿鐵，九州橫冰的咖啡我覺得也很不錯，奶泡很多又大杯。
九州純冰 おいしい氷屋開幕後至今也快三年了，我個人還是滿推薦大家來九州純冰試試看像棉花糖口感般綿密的日式刨冰！只是來訪的這三次，也感受到人潮大不如前，曾經需要排隊的人氣名店，現在則是直接進去就可以了。
而這次不論是刨冰、聖代、鬆餅，都有讓人忍不住失望的點，真的覺得滿可惜的，希望九州純冰可以保持原有的高品質水準啊。
九州純冰 おいしい氷屋
- 地址：台北市大同區南京西路18巷20號
- 交通資訊：中山站 步行約1分鐘
- 營業時間：11:00-22:00
（刨冰提供時間：12:00-20:30） - 電話：02 2550-7757
- 假日不接受訂位／繁忙時段限時90分鐘
- FB：https://www.facebook.com/oishiikooriyataipei/
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