草津溫泉望雲旅館｜晚餐＆早餐：實際用餐心得與推薦方案

入住草津溫泉望雲旅館，許多人會選擇一泊二食的方案來享受望雲旅館提供的晚餐與早餐。不過，這次我們實際入住的經驗讓我對望雲旅館的餐飲有不同的感受：晚餐雖然份量十足，但部分菜色未達期待，味道略顯普通。然而，早餐表現則超出我們的預期，不僅豐盛美味，且更超越了晚餐的水準。因此，我更推薦選擇僅含早餐的「朝食付」方案，晚餐至草津溫泉街自由覓食，能夠享受更多元且令人滿意的美食選擇。

💡 草津溫泉望雲旅館的詳細介紹：

【草津溫泉望雲旅館】訂房資訊、住宿心得、優缺點比較

住宿推薦：⭐️⭐️⭐️⭐️
位置便利：距離湯畑步行 3 分鐘
3 處溫泉大浴場：引用「萬代礦」和「西之河原」2 種天然泉源

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下面會分享我們本次入住的實際用餐心得，供大家參考。

草津溫泉望雲｜晚餐

旅館會依照房型分成在餐廳用餐，或是直接在房間內用餐。我們這次入住的是雲松庵的露天風呂付客室，剛好就是在房間內用餐。

晚餐準備相當豐富的懷石料理，一開始會先上前菜（先付）、生魚片拼盤（造里）、燉菜（煮物）、烤物（焼物）、小火鍋（鍋物）、蒸物。接著再送上白飯、湯品（留椀）與漬物（留肴），最後則是甜點（水菓子）。

我們對望雲旅館的溫泉與房間都很滿意，所以除了有鮭魚也對旅館的晚餐抱持很大的期待。

我先吃的第一道是生魚片！這道我非常喜歡，有鮪魚、鮭魚、比目魚。鮭魚是使用日本群馬當地的「ギンヒカリ」，味道相比之下更為清爽，較無腥味也較不油膩，滿好吃的。

我當中最喜歡的是這片鮪魚生魚片，肥美的鮪魚非常美味。

再來品嚐這次料理的重頭戲，人人都會愛的和牛牛肉！

和牛並沒有用太過複雜的料理手法，只是單純用蒸的方式烹煮，所以吃的完全是和牛本身的原味。可以選擇單吃或沾胡麻醬一起吃。

我覺得和牛吃起來非常軟嫩，很好吃！沾胡麻醬也很對味，不過一餐只會有 2 片牛肉而已，感覺吃得不太滿足（笑）。

自小火鍋之後的餐點我就覺得味道略顯普通，並不是很合我的胃口。這份小火鍋的湯頭使用醬油高湯，味道較為單調。裡頭的魚肉也可能我放比較久、燉煮過久才吃的關係，只記得口感偏老。

前菜則都是冷盤，味道較為清淡，裡頭的小螃蟹、蝦子與魚沒什麼特別的調味，都是吃食材本身的口感而已。我覺得我只喜歡其中的豆腐。

接著會上其他餐點，有炸溫泉饅頭與烤魚，但這兩個料理感覺都放了一段時間，入口都是偏冷的溫度，導致口感也較偏硬、難嚼，我覺得並不好吃 (っ ̯- )ᐝ

再來就是白飯和湯品、漬物，拿來填飽肚子的食物。我記得番茄還不錯吃，其他沒什麼印象。

最後上菜的是甜點：哈密瓜、青梅與櫻桃布丁。

整體來說，晚餐並不符合我們的期待，我印象最深刻的就是生魚片與蒸和牛牛肉，味道非常美味。但溫泉饅頭、烤魚和前菜的冷食我覺得並不好吃。

草津溫泉望雲｜早餐

隔天早上則到本館 1 樓的雲嶺餐廳享用，和晚餐的懷石料理並不同，早餐會直接準備好所有餐點放在桌上，一入座就能立刻用餐。

我覺得望雲的早餐比晚餐好吃很多（誠實），早餐菜色也非常澎湃，有味噌湯、稀飯、沙拉、白飯、漬物、青菜、生魚片、溫泉蛋、味噌煮魚和蒸野菜，每一樣都滿合我們的胃口。

蒸野菜我很喜歡，把高麗菜、地瓜的甜味釋放出來，很好吃。

而搭配白飯的有酸梅、醃漬青菜、菇類等，調味都偏酸很開胃，配飯剛剛好。

生魚片的章魚也讓人驚豔！口感極佳，很有彈性。

不過同時有白飯和稀飯兩種主食對我來說實在太多了，我只吃得下稀飯，裡頭加了醬油和應該是豆腐的東西，滿好吃的。

迷你沙拉和味增煮魚也都不錯。

然後我最滿意的是早餐裡的優格！吃起來完全不酸，加了果醬更美味，非常好吃。

草津溫泉望雲｜訂房資訊

訂房網站	房價（一晚）	訂房網站優惠政策
1. agoda 訂房	8429 – 16946 台幣／房	✅ 6 天前免費取消 ✅ 含早、晚餐（或單獨早餐方案）
2. booking.com 訂房	❌ 暫未開放	❌ 暫未開放
3. 官網訂房	41800 -79200 日幣／房	✅ 6 天前免費取消 ✅ 含早、晚餐（或單獨早餐方案）
4. trip.com 訂房	11175 – 13037 台幣／房	✅ 6 天前免費取消 ✅ 含早、晚餐
5. Klook 訂房	11343 – 12834 台幣／房	✅ 6 天前免費取消 ✅ 含早、晚餐
6. KKday 訂房	8237 – 10296 台幣起／房 ❌ 暫未開放	✅ 6 天前免費取消 ✅ 88 折／95 折優惠券（不定時）