
超級有名的台中火車站美食「天津苟不理湯包」,不論是在什麼時段都是滿滿的人潮,從早上 5 點半便開始營業,一定要排隊才能吃得到。
一顆將近手掌心大小的湯包,外型有如包子一般,一咬下去鮮甜的湯汁立刻滿溢而出,配上軟嫩的肉餡讓人超級滿足,而一顆湯包居然只要 19 元!!!
「天津苟不理湯包」也因為沒有招牌,被許多人稱作「信義街無名湯包」。若你/妳也對這 CP 值高又超便宜的湯包感興趣,就不妨接著繼續看下去吧。
天津苟不理湯包 交通

「天津苟不理湯包」位於台中東區的信義路上,如果是從台中火車站過來的話,從後站直走大勇街,步行約 5 分鐘就到了。
而天津苟不理湯包附近的「濃鄉臭豆腐」,也是我相當推薦的台中火車站美食喔!若是時間趕不及吃湯包,也可以考慮午餐後去吃臭豆腐。
- 騎乘 youbike 的話,最近的還車地點在台中火車站(復興路)。
- 附近不方便停車,建議騎車或步行前往。
當日我們睡過頭,原本還以為大概吃不到天津苟不理湯包了,店家 11 點半結束營業,我們大概 11:25 才趕到店門口,很幸運地發現店家前面還有排隊人潮,湯包也還有!
經我們觀察,店家一直到營業時間結束後還有剩個位數的湯包,一直到 11:35 左右才賣完,所以應該是 11:30 前抵達,買到湯包的機率都不小。
不過除了湯包之外,其他的蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋等等就都已經完售,想吃別的餐點還是得提早起床。

天津苟不理湯包 菜單 Menu

- 選擇:湯包、素包、蛋餅、蔥花蛋、荷包蛋、飲品(豆漿、米漿、紅茶、奶茶)
- 價位:12 元 – 30 元之間
最有名的湯包聽說非常非常久以前,曾經有賣過一顆只要 8 元的價格,這數十年雖然不斷有在調漲,一直到今年 8 月調漲到一顆 19 元的價格,但還是非常便宜啊!!
當天我們兩人各買了一顆湯包跟豆漿,目前「天津苟不理湯包」並沒有提供椅子,內用的話只能站在騎樓吃。個人認為以這麼便宜的價格,只能站著吃我是可以接受的。
飲品 豆漿

除了奶茶是由店員拿給客人之外,其餘飲品(紅茶、豆漿、米漿)都是採自助式。排隊點餐之後,拿了杯子就能自己裝。
以前店家是開放無限續杯的,不過現在雖然店員不會盯客人有無偷裝續杯,但已經改成只能裝一次了。
另外,飲品是可以自由混搭的,所以也可以自己調配豆漿、紅茶的比例,做屬於自己的豆漿紅茶也是沒問題的喔。


我們選擇裝的是豆漿,一杯只要 12 元真的有夠便宜!!不過我覺得他們的豆漿表現普通,口味偏甜,但拿來搭配湯包還是不錯。

湯包

然後就是我們的重頭戲「湯包」啦,我們是直接在旁邊桌子上站著吃的,只能說剛出爐的湯包真的超級無敵燙!!!冒著白煙,光是拿著就非常燙手了,吃之前一定要小心免得燙到。
「天津苟不理湯包」家的湯包外表看起來類似中型的肉包,非常大一個,接近手掌心大小。而第一口咬下去簡直不得了,裡頭的湯汁立刻流出來,非常誇張,裡頭滿滿的都是肉餡與湯汁,完全不敢相信 19 元能買得到這麼大一個又內容量十足的大湯包。

而一定要提的是他的湯汁有夠鮮甜,又非常燙口,讓人光喝湯汁就非常過癮。而且它湯汁還特別多,從第一口就能嚐到滿滿的湯汁,一直到吃完整個湯包都能嚐到湯汁。
至於肉餡比較鬆軟,肥瘦比例剛剛好,配上湯汁顯得也很鮮甜。外皮是則有嚼勁的那種,不過我個人不是那麼喜歡厚皮的湯包。
但整體來說,光憑那滿溢而出的湯汁就得給這顆湯包高分才行!CP 值非常高,來台中一定要吃看看的。

而店家也有提供多種醬料可供搭配,蒜蓉醬油、醬油膏、甜辣醬和店家自製辣椒等等。我們覺得必加的是這個蒜蓉醬油,加了醬油以後,會顯得湯包更加鮮甜美味。

結語

非常推薦大家來台中火車站附近,一定要來嚐嚐看這個超便宜、CP 值又超高的「天津苟不理湯包」!剛出爐的湯包相當燙口,一咬下去湯汁立刻流出來,鮮甜美味的肉餡與湯汁是完美組合。
一顆只要 19 元的價格實在是太划算,如果拿來當早餐的話,一個人吃 2 – 3 顆就能吃得又飽又滿足,就算搭配飲料,也可以 50 元搞定一餐,太便宜啦!!!
不過如果想品嚐他們的其它餐點,像是蛋餅、蔥花蛋等等,就不要像我們一樣那麼晚起床才能吃得到喔。
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那今天這篇文章就到這邊結束了,謝謝你/妳的觀看!
天津苟不理湯包


- 地址:401 台中市東區信義街 63 號
- 交通資訊:台中火車站後站 步行約 5 分鐘
- 電話:04 2220 – 1790
- 營業時間:05:30 – 11:30
(週ㄧ公休)
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