ねぎし Negishi 池袋東口店|東京池袋美食|點錯了?!赤牛舌和白牛舌差很多

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣

「ねぎし Negishi」已成為許多台灣人來東京旅遊必吃的連鎖牛舌專賣店,在日本共有 41 間分店,無論是住在上野、新宿、池袋、赤羽,附近絕對都能夠找到這間牛舌店,非常方便。且一份牛舌套餐價格非常便宜,甚至只需要 1500 日幣即可享受 5 種肉片組合的拼盤套餐,是平價實惠的連鎖牛舌餐廳。

不過「ねぎし Negishi」的餐點也不是每一種都好吃,特別是他們家的牛舌分成赤牛舌及白牛舌,到底有什麼區別?萬一點錯的話,就會跟我們一樣吃到雖然很便宜卻味道普通的牛舌,反而感受不到牛舌的美味就相當可惜。

「ねぎし Negishi」的特色:

  1. 日本共有 41 間分店,特別集中在東京居多,不論住在上野、新宿、池袋、赤羽等都很方便。
  2. 牛舌套餐相當便宜,一餐價格 1100 日幣 – 2800 日幣之間。
  3. 牛舌種類分成赤牛舌與白牛舌,推薦點厚切的白牛舌。
  4. 除了牛舌外,套餐中的山藥泥飯、牛尾湯也非常美味。
  5. 吃不飽也可追加牛舌,只單點 1 片也完全沒問題。

那如果你/妳也計畫安排前往這家牛舌餐廳的話,就跟著文章繼續看下去吧。

ねぎし Negishi 池袋東口店|交通資訊

本篇文章介紹的是地點很便利的池袋東口店。

  • 如果你/妳搭乘大眾運輸的話:
    從山手線「池袋站」東口出站,步行約 3 分鐘即可抵達。
  • 如果你/妳從 sunshine city 走過來的話:
    直走 Sunshine 60 通(サンシャイン60通り),步行約 6 分鐘即可抵達。

⭐️ 池袋推薦行程:

  1. 白天行程可集中在太陽城,參觀水族館、逛寶可夢中心、迪士尼商店和許多服飾品牌,不夠逛的話可至連接太陽城的 Sunshine 60 通逛 Uniqlo、GU、藥妝店等,或到池袋車站逛 Parco 百貨、東武百貨、西武百貨(池袋 loft)。
  2. 晚餐選擇:
    1. 便宜實惠的牛舌店:ねぎし Negishi 池袋東口店
    2. 高級壽喜燒老店:人形町今半 池袋東武店
  3. 在擁有室內煙火的夜景酒吧「Bar Panorama」享受夜晚。
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 店面位置
分店位在建築物的地下一樓
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 位在地下一樓
店門口
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 用餐環境
餐廳內部環境

池袋東口店位在地下一樓,坐席分成桌位與吧檯 2 種,我們 2 人用餐被安排在吧檯用餐。環境滿寬敞舒適的,用餐客人也不少。

ねぎし Negishi|現場排隊、無法預約

不論哪間分店,ねぎし Negishi 都沒有提供預約的服務,一律都只能夠現場排隊喔!

我們去的這間池袋東口店消化人潮的速度很快,基本上不太需要排隊,就算排隊的話也不需要等太久就可以順利入座。

ねぎし Negishi|菜單

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 菜單

「ねぎし Negishi」的菜單單點品項有:

【單點肉片】

  • 牛舌蕾其喜(白牛舌 薄切)(ねぎし):1 片 300 日幣
  • 勁道牛舌(赤牛舌)(がんこちゃん):1 片(2 塊)150 日幣
  • 雪花牛舌(白牛舌 厚切)(しろたん):1 片(2 塊)650 日幣
  • 胡椒牛里脊肉(ペッパー牛ロース):1 片 200 日幣
  • 味噌醬香味網烤豬肉(香味みそ網焼き味噌ポーク):1 片 150 日幣
  • 辣椒辣烤豬肉(唐辛子豚旨辛焼):1 片 150 日幣
  • 牛五花(ブラッキー):1 片 200 日幣

【單點小菜】

  • 燉牛肉(ごろごろビーフシチュー):400 日幣
  • 牛舌咖哩(ごんこちゃんカレー):400 日幣
  • 小份沙拉(ミニサラダ):250 日幣
  • 檸檬:50 日幣
  • 小份勁道牛舌(赤牛舌)(ミニがんこちゃん):400 日幣

⭐️ 可以加購 300 日幣,將套餐的牛尾湯更換成:燉牛肉、牛舌咖哩二選一。

⭐️ 可以加購 150 日幣,將套餐的鹹菜更換成:小份沙拉。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 菜單

「ねぎし Negishi」的牛舌套餐菜單品項:

  • 牛舌雙拼套餐(まるねセット)
    • 含:白牛舌 薄切 3 片+赤牛舌 3 片(6 塊)
    • 價格:1800 日幣(單點 1350 日幣)
  • 牛舌蕾其喜套餐(ねぎしセット)
    • 含:白牛舌 薄切 5 片
    • 價格:2100 日幣(單點 1500 日幣)
  • 雪花牛舌套餐(しろたんセット)
    • 含:白牛舌 厚切 3片(6 塊)
    • 價格:2550 日幣(單點 1950 日幣)
  • 雪花牛舌 2 套餐(しろ2セット)
    • 含:白牛舌 厚切 2 片(4 塊)
    • 價格:1900 日幣(單點 1300 日幣)
  • 牛舌 3 色拼盤套餐(牛たん3種盛りセット)
    • 含:白牛舌 厚切 2 片(4 塊)+白牛舌 薄切 2 片+赤牛舌 2 片(4 塊)
    • 價格:2800 日幣(單點 2200 日幣)
  • 牛舌蕾其喜+檸檬牛里脊肉套餐(ねぎし+檸檬牛ロースセット):1800 日幣(單點 1200 日幣)
  • 牛舌蕾其喜+牛五花套餐(ねぎし+ブラッキーセット):1800 日幣(單點 1200 日幣)
  • 牛五花套餐(ブラッキーセット):1600 日幣(單點 1000 日幣)
  • 檸檬牛里脊套餐(檸檬牛ロースセット):1600 日幣(單點 1000 日幣)
  • 香味網烤醬豬肉套餐(網網焼きみそポークセット):1100 日幣(單點 600 日幣)
  • 辣烤豬肉套餐(豚旨辛焼セット):1100 日幣(單點 600 日幣)
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 菜單

「ねぎし Negishi」的牛舌混搭套餐菜單品項:

  • 5 色拼盤套餐(5種盛りわんぱくセット)
    • 含:白牛舌 薄切+赤牛舌+牛里脊肉+味噌網烤豬肉+辣烤豬肉
    • 價格:1500 日幣(單點 950 日幣)
  • 勁道牛舌套餐(がんこトリプルセット)
    • 含:赤牛舌+味噌網烤豬肉+辣烤豬肉
    • 價格:1200 日幣(單點 850 日幣)
  • 香辣混合套餐(スパイシートリプルセット)
    • 含:牛里脊肉+味噌網烤豬肉+辣烤豬肉
    • 價格:1150 日幣(單點 850 日幣)
  • 牛舌牛牛套餐(牛たんぎゅうぎゅうセット)
    • 含:白牛舌 薄切 6 片+赤牛舌 3 片(6 塊)
    • 價格:2700 日幣(單點 2250 日幣)
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 菜單

「ねぎし Negishi」的其他菜單品項:

【雞排、豬排套餐】

  • 雞肉多汁燒套餐(鶏ジューシー焼きセット):1100 日幣(單點 600 日幣)
  • 豬排生薑醬套餐(とんてーきセット):1400 日幣(單點 800 日幣)

【飲料】

  • 酒類
    • 健力士啤酒(ギネスビール):550 日幣
    • 小杯生啤酒(生ビール):500 日幣
    • 朝日啤酒 0.5%(アサヒビアりー):500 日幣
    • 無酒精啤酒(ノンアルコール):450 日幣
    • 小瓶紅酒/白酒(ミニボトル 赤.白):800 日幣
    • 日本酒 菊正宗(冷酒):800 日幣
    • 威士忌蘇打(ハイボール):400 日幣
    • 檸檬沙瓦(レモンサワー):400 日幣
  • 軟性飲料
    • 柳橙汁(オレンジジュース):300 日幣
    • 可口可樂(コカ・コーラ):300 日幣
    • 烏龍茶(ウーロン茶):300 日幣

【副菜】

  • 沙拉
    • 韓式沙拉(チョレギサラダ):550 日幣
    • 凱薩沙拉(シーザーサラダ):550 日幣
    • 小份沙拉(ミニサラダ):250 日幣
  • 燉牛肉(がんこちゃんカレー):400 日幣
  • 牛舌咖哩(ごろごろビーフシチュー):400 日幣
  • 單品
    • 山藥糊(とろろ):250 日幣
    • 醬菜(おみ漬け):100 日幣
    • 鹹菜(お新香):200 日幣
    • 味噌醬辣椒(味噌なんばん):100 日幣
    • 麥片飯(麦めし):200 日幣
    • 牛尾湯(テールスープ):300 日幣
    • 麥片飯&山藥糊套餐(麦とろセット):600 日幣 (含麥片飯+山藥泥+牛尾湯+鹹菜)

只要點牛舌套餐,都會包含麥片飯、山藥泥、牛尾湯與鹹菜,其中麥片飯是能夠無限續加的,要續加的話和店員說一聲即可。

另外不吃山藥泥的話,也可以選擇不要山藥泥,可以便宜 50 日幣。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 中文菜單
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 中文菜單
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 中文菜單
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 中文菜單

赤牛舌 v.s. 白牛舌

ねぎし Negishi 的牛舌共分成三種:赤牛舌、薄切的白牛舌與厚切的白牛舌。

赤牛舌指的是牛舌的舌尖部位,只能夠選擇薄切,吃起來是非常有嚼勁的口感。

白牛舌指的是牛舌的舌根部位,能夠選擇薄切或厚切,口感較有彈性、富有肉汁。建議喜歡吃牛舌的話,直接選擇厚切的白牛舌最美味!

我們的用餐經驗

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 用餐桌位

帶領入座後,我們簡單各點一份牛舌套餐,餐點很快就上桌了。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 桌上調味料
桌上有調味料可使用
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 附茶
附茶
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 現烤牛舌
直接在現場料理的牛舌

其實我們沒有做太多功課,不太瞭解赤牛舌和白牛舌有什麼差別就來吃,所以看到菜單有這麼多種不同組合的牛舌套餐就隨便點一種 σ(´・ε・`*)

🐂牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣

我點的是牛舌雙拼套餐,內含 3 片薄切的白牛舌和切成 6 塊的赤牛舌,還有套餐的牛尾湯、山藥泥、麥片和和醬菜。

我事前看了很多 youtube 介紹這家的牛舌有多厲害有多好吃,所以抱著很大的期待,結果吃了以後感覺落差不小⋯⋯,後來才知道是我點錯品項啦⋯⋯

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 赤牛舌、薄切白牛舌

赤牛舌的口感很有嚼勁,我覺得有點過硬很難咬,不是我的菜。

薄切的白牛舌比較好吃一點,調味很配飯,可是吃的時候並不會產生太大的滿足感,我覺得還是要點厚切才對。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 赤牛舌、薄切白牛舌
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 赤牛舌、薄切白牛舌

不過山藥泥飯我很喜歡!!!麥片飯的飯粒分明,煮的程度剛剛好,不會過於濕潤。加入了山藥泥以後更是美味,山藥泥軟黏的口感非常配飯,一下子就會把一整碗飯吃光光。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 山藥泥飯
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 山藥泥飯
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 山藥泥飯
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 山藥泥飯

牛尾湯也意外好喝,配料雖然很簡單,不過湯頭喝起來很清甜,剛好能夠綜合牛舌帶來的油膩感。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 牛尾湯
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 牛尾湯
湯裡頭的牛尾吃起來挺軟嫩的!

而醬菜就比較普通了,沒什麼記憶點,不過本來就不是這餐的重點。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣 醬菜

🐂5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣

諭點的 5 色拼盤套餐有赤牛舌、白牛舌薄切、牛里脊肉、辣烤豬肉、味噌網烤豬肉,非常豐盛而且價格只要 1500 日幣非常划算。可惜這份裡頭沒有厚切白牛舌,不然就更完美了。(也可以選擇額外單點)

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣

這份套餐除了牛舌還吃得到豬肉,我也有吃了一塊味噌醬烤豬肉,其實我覺得味道很不錯欸!!而且口感比赤牛舌還要好嚼很多,我覺得比赤牛舌好吃!

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣 味噌網烤豬肉

辣烤豬肉也不錯,但偏辣,口味較重會想一直扒飯。

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣 辣烤豬肉

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結語:赤牛舌不太好吃 推薦點厚切白牛舌

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 牛舌雙拼套餐(まるねセット) 1800 日幣
東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣

整體來說,我覺得「ねぎし Negishi」勝在東京分店多,也不太需要排隊久候,是一個很方便又便宜的用餐選擇。但很可惜這次我們點錯餐點,我覺得赤牛舌偏硬不好嚼,薄切的白牛舌比較好吃但不到我覺得推薦的程度。如果撇開厚切白牛舌不提,我覺得就是普通的平價牛舌連鎖店。

而套餐裡頭的山藥泥飯和牛尾湯我很喜歡,下次回訪的話,我再來挑戰看看他們的厚切白牛舌!

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那今天的文章就到這邊結束了,謝謝你/妳的觀看!


ねぎし Negishi 池袋東口店

東京池袋美食 東京牛舌 ねぎし negishi 池袋東口店 5 色拼盤套餐(わんぱくセット) 1500 日幣

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